鍋焼きうどん

鍋焼きうどん
家にあった物でつくりました。にんじんを星型にして見ました。

材料 (4人分)

鶏肉
200g
にんじん
1/4
大根
1/4
4個
6カップ
大3
しょうゆ
大4
ねぎ
1/2本
もち
4個

1

鶏肉、一口大に切るにんじん、大根は千切りにする。ねぎは小口切りにしておく。
オーブントースターでお餅を焼く。

2

土鍋にだし汁を入れ火にかけ、煮立ったら鶏肉、うどん、にんじん、大根を入れる、最後に卵を割りいれる。

3

食べる時にお餅を入れる。

コツ・ポイント

このレシピの生い立ち

いつも作るのですが、代わり映えしないなぁ~と思って、お餅があったので今日はじめて入れてみました。おいしかったです。
レシピID : 465159 公開日 : 07/11/24 更新日 : 07/11/24

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