旨味が染み込んだ♡まいたけご飯

旨味が染み込んだ♡まいたけご飯
エリンギやしいたけを足しても美味し
(^-^)

材料 (6人分)

3合
まいたけ
1パック
ごぼう
1本
にんじん
1本
昆布
5cm位のもの4つ
A.だしの素
6g
しょうゆ
大さじ2
大さじ2
小さじ1

1

まいたけは手で小さく裂き、にんじんはみじん切り、ごぼうはささがきにし、水にさらす

2

炊飯器のお釜に、といだお米、Aの調味料を入れ、水を分量の線まで足す。

3

更に、水を切ったごぼう、にんじん、まいたけ、昆布ものせてから炊飯器のスイッチをいれる。

コツ・ポイント

きのこ類は、裂いたほうが味が染み込みます。

このレシピの生い立ち

とりあえず家にあったもので…
レシピID : 4651595 公開日 : 17/08/03 更新日 : 17/08/03

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