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アツアツ！美味しい日田やきそば

アツアツ！美味しい日田やきそばの画像

Description

日田やきそばは本当に美味しいですよね！ホットプレートでアツアツをいただきまーす♪

材料 （3人分）

チャンポン麺
3袋
豚バラ焼肉用
150g
白ネギ
1本
もやし
3袋
油
ちょっと多め
味塩コショウ
少々
★ウスターソース
200ml
★醤油
大さじ2
★オイスターソース
大さじ1
★ニンニク
1片
★三温糖
小さじ
★黒胡椒
少々
生卵(お好み)
2個
 

作り方

  1. 1

    豚バラは細切り、白ネギは斜めに薄切り、もやしを水にさらし水切りしておきます。

  2. 2

    ボールに★の材料を混ぜ合わせておきます

  3. 3

    写真

    ホットプレートを250度にセットし、ちょと多めの油を引いてチャンポン麺を時間をかけて焦げ目がつくまで焼きます

  4. 4

    焦げ目がついたら、豚肉を入れ軽く味塩コショウを振りかけ焼きます。

  5. 5

    豚肉に火が通ったら白ネギを入れ混ぜ合わせながら焼きます

  6. 6

    写真

    全体が混ざったらもやしを最後に入れ混ぜ合わます

  7. 7

    全体に★ソースをかけ混ぜ合わせたら完成です！
    お好みで生卵を落とします

コツ・ポイント

麺に焦げ目をつけ食感を楽しみます

もやしは炒め過ぎずシャキシャキ感を残します

我が家はチャンポン麺のもちもち感が好きです

このレシピの生い立ち

日田やきそばをTVで拝見。食べたくなりました！
レシピID : 4652316 公開日 : 17/08/04 更新日 : 23/01/16

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

1件 (1人)
2023年1月15日
初れぽ
写真
クック☆やーっ！
もやし、白ネギたっぷり！ふうふう言いながら食べるアツアツの日田やきそばは最高ですねー！
#カリカリ香ばしい✨日田焼きそば #作りやすい材料 #かぞくに大好評！ #ホットプレート活用 #アツアツが最高
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( )
クック☆やーっ！
アツアツ！美味しい日田やきそば
by クック☆やーっ！