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ニラの大量消費♪ニラと人参のチヂミ

ニラの大量消費♪ニラと人参のチヂミの画像

Description

もっちりカリっと美味しい～♡
ニラと人参入りの野菜チヂミです
R2.5.9つくれぽ100人達成！
ありがとうございます♡

材料 （28ｃｍフライパン１枚）

ニラ　
2/3束
人参
1/2本
小麦粉
1/2カップ
卵
１個
水
70ｃｃ
塩
ひとつまみ
ほんだし(顆粒)
小匙1/2
ごま油
適量
サラダ油
適量

作り方

  1. 1

    ニラは４ｃｍの長さにカットする。人参はピーラーでスライスする

  2. 2

    ボウルに小麦粉、卵、水、塩、ほんだしを加えよく混ぜ、１を加えざっと混ぜる

  3. 3

    フライパンにごま油とサラダ油を多めに熱し２を加え出来るだけ薄く延ばす。中弱火で焼き色が付くまでじっくり焼く

  4. 4

    焼き色が付いたらヘラで反対に返しフライパンの淵からサラダ油とごま油を少量加えカリッとするまで焼く

  5. 5

    お好みでポン酢や一味を付けて頂く

  6. 6

    写真

    春菊とカリカリチーズのチヂミもおすすめです♡
    https://cookpad.com/recipe/5578959

コツ・ポイント

行程３で生地は出来るだけ薄く延ばした方がカリッとなって美味しいです。

このレシピの生い立ち

家にある材料で美味しいチヂミが食べたくて。
レシピID : 4652425 公開日 : 17/08/04 更新日 : 20/05/10

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

172件 (157人)
2024年3月20日
写真
イルカとくま。
簡単に混ぜて焼くだけで美味しく出来ました。ズボラなので成形せずに焼きましたが食べ応えがあってこれはこれで◎でした。
#ニラたっぷり #人参消費 #ずぼら最高 #チーズも合いそう #かんたんもう一品 #簡単おいしい失敗知らず
2023年11月27日
写真
のらむーちょ
ちょっと食べ始めてしまいましたが^^ 美味しい！玉ねぎとエゴマの葉も入れてみました。
#ボリューム満点 #お酒のおつまみに最高 #ニラたっぷり #チヂミもちもち
2023年6月8日
写真
chiko♫
簡単にできました
#チヂミ最高
2023年6月2日
写真
のらむーちょ
新玉ねぎと小ネギも入れました^ ^ 野菜が多く摂れて美味しいです。
#チヂミもちもち #野菜たくさん食べられる #そとはサクッ #ニラたっぷり
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