中華丼★あんかけ焼きそばのあん

中華丼★あんかけ焼きそばのあん
濃いめの味のあんはご飯にかけても麺にかけても美味しいです!
焼きたての麺に熱々のあんをかけた時の音がたまらない〜☆

材料 (4人分、翌日も食べるなら2人分)

適量
豚こま肉(豚バラでも)
200g
にんじん
1/3本
玉ねぎ
1/2個
白菜
1/4個
むきえび
8尾
しいたけ
4個
500cc
大2
砂糖
大1
醤油
大1
鶏がらスープの素
大2
水溶き片栗粉
適量
☆醤油2オイスター1だとさっぱり
お好みで♩

1

野菜を食べやすい大きさに切ります。

2

ごま油をしいたフライパンで白菜の葉以外の具材を炒めます。

3

だいたい火が通ったら白菜の葉を入れ、油がまわる程度に炒めます。

4

水と調味料を加えて、沸騰するまでフタをして煮込みます。

5

弱火で野菜が柔らかくなるまで煮込み、水溶き片栗粉でトロミをつけます。

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「あんかけ丼」の人気検索1位になりました!
見てくれた方ありがとうございました(*^_^*)

2017/10/16

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小林製麺の米粉焼きそば麺を3分茹でて、水洗いして、ごま油をまぶしたものをノンフライヤーで揚げました。

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小麦アレルギー対応のあんかけ焼きそばです。

9

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2018/02/08つくれぽ10人ありがとうございます!祝話題入りしました(°▽°)

コツ・ポイント

ちくわやうずらの卵やキクラゲ、シーフードなどお好みで。
翌日のあんかけ焼きそばは、焼きそば麺をフライパンであまりほぐさす焦げ目がつくようにカリッと焼いて醤油をジュッと垂らして焼きます。
又は、ノンフライヤー180度で片面5分で出来ます!

このレシピの生い立ち

中華丼のあんが美味く出来たので、焼きそば麺にもかけたら美味でした〜☆
たくさん作って、冷凍も出来ますよ!
1日目中華丼、2日目はあんかけ焼そば☆
レシピID : 4652478 公開日 : 17/08/04 更新日 : 18/10/25

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

33 (33人)

19/04/20

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美味しかったです。

フジキタ♡あこ

作って頂きありがとうございます!

19/02/09

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お野菜たっぷりで作りました!

boooonxxx

美味しそうに作ってくれてありがとうございます!

19/02/02

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材料全部ぶっ混んで炒め煮しました!とても簡単に作れてました!

ponchan623

作ってくれてありがとうございます!

19/01/10

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美味しくできました♪

スノレン

湯気まで美味しそうです。ありがとうございます!

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