材料2つで簡単！蓮根の肉詰め
栄養士の卵。
作り方
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1
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挽き肉を塩胡椒と混ぜ、その後、卵を入れ混ぜる。
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2
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蓮根は少し薄めに切り、薄力粉を薄くつける。
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3
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蓮根と蓮根の間に1を挟む。
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4
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フライパンの中火で表面がいい色になるまで焼く。
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5
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お好みのたれをかける。
ポン酢、照り焼き、甘酢、焼肉のたれ、キムチ、、いろいろ合いますよ。
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コツ・ポイント
薄力粉を塗ることで、れんこんと肉のくっつきがよくなります。
このレシピの生い立ち
れんこんがたくさんあったので。
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
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栄養士の卵。
