*にんにく醤油でおつまみ蒟蒻*

*にんにく醤油でおつまみ蒟蒻*
にんにく醤油でごはんもお酒もすすみます♪
パパは七味でピリッと☆
子供はゴマで香りよく♪

材料

こんにゃく
1枚
1かけ
☆しょうゆ
大さじ1
☆お酒
大さじ1
大さじ1
適量

1

蒟蒻を5ミリ幅くらいにスライスし、味がしみこみやすいように両面切込みを入れる。

2

ボールににんにくをすりおろし、☆の調味料を入れ1の蒟蒻を混ぜ合わせ10~15分置く。

3

フライパンにごま油をあたため、蒟蒻を焦げ目がつくくらい炒める。

5

残った漬け汁をフライパンに回しかけ全体にからまったら出来上がり。
お好みで七味やすりごまをかけてもGOOD♪

コツ・ポイント

蒟蒻は焦げ目がつくくらいが香ばしくてイイ♪

このレシピの生い立ち

にんにくが大量にあった時、ありとあらゆるメニューににんにくが使われていたので生まれました。
レシピID : 465267 公開日 : 07/11/25 更新日 : 07/11/25

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

2 (2人)

09/05/06

写真

2枚分です。おいしくって沢山頂きましたよ。ダイエットの味方ね!

Cookingmam

沢山作って下さってありがとうございます!

08/09/15

First tsukurepo mark
写真

サイコロで作ってみました♪焦げ目がGOODヘルシーおいしかったよ

ハワイアンマミー

サイコロも食べやすくていいですね♪作ってくれてありがとう^^