キャベツの味噌和え。

キャベツの味噌和え。
キャベツを茹でるので芯も食べられるし、甘くて美味しいです。

材料

キャベツ
250g
のり
適量
人参
適量
☆味噌
大さじ2
☆砂糖
小さじ2
☆水
大さじ1
ごま
大さじ2

1

キャベツは適当に切り、レンジでチンで茹でる。もちろん熱湯で茹でても。(熱湯の方が美味しい)人参は千切りにしてレンジか熱湯で茹でておく。 海苔はちぎっておく。

2

ごまは半分は擦り、半分はそのままで、☆の材料と混ぜておく。

3

1と2を混ぜて出来上がり。

コツ・ポイント

海苔は多めが美味しい。ほうれん草でも美味しいです。

このレシピの生い立ち

いつもキャベツのサラダで飽きていたから味噌和えにしてみたらすごく美味しかった。
レシピID : 465293 公開日 : 07/11/25 更新日 : 07/11/25

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