レンジでもちもちむっちり蒸しパン

レンジでもちもちむっちり蒸しパン
超”もっちり”で、超簡単!今すぐつくれます!

材料 (500mℓのジップロックコンテナーの容器1つ分)

小麦粉(薄力粉)
55g
砂糖
15g
小さじ1(5g)
1個
牛乳
50g

1

ジップロックコンテナーなどの容器を秤の上に載せ、小麦粉、片栗粉、砂糖、ベーキングパウダーをはかりながら入れていく。

2

容器の蓋を閉めて、ベーキングパウダーが全体に混ざるように“上下”によくふる(20回程)。

3

②の容器を秤の上に置いて”0”にセットし、卵を入れる。卵の重量と合わせて100gになるまで牛乳を加えていく。

4

ダマがなくなるまで箸でよくかき混ぜる。

5

蓋をして3分電子レンジ(500W)にかける。

6

写真

出来上がり!!
※出来立てでないと硬くなってしまいますので、作ったらすぐに食べてください。

コツ・ポイント

秤の上に容器を置き、材料を加えながらすすめていけるので、洗うものは容器と箸と小さじのスプーンだけで済みます!甘くはないので、お好みに合わせて砂糖の分量を増やしてみてください。

このレシピの生い立ち

朝食にパン系のものが食べたいけれどもパンを作ったり買ったりする時間がないときに思いつき、材料の割合を研究しました。
レシピID : 465313 公開日 : 07/11/25 更新日 : 13/02/11

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

66 (56人)

17/01/05

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正にもちもちむっちり!好みすぎる♡次は砂糖増やしておやつにする♡

*AKORI*

つくれぽありがとうございます!

16/09/08

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簡単美味しくできました~\(^o^)/

ma___111

つくれぽありがとうございます!

16/07/08

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青汁粉入り、もっちもちでサイコーです♪(*´∇`*)

nosso

つくれぽありがとうございます!

16/04/24

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刻みチョコトッピング(´ω`*)美味しくてお腹いっぱいで満足!!

おひさん☀ピッカ

つくれぽありがとうございます!

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ぺェ~ナッツ 2007年12月02日 12:32
もっちり度UPのレシピに改良しました!とても簡単なのにすごくもっちりで、病みつきになりますよ~!ぜひ、作ってみた感想をお聞かせください(*^。^*)

あさあき 2008年01月24日 08:38
こんにちは。朝ごはんに作ってみたのですが、すっごくもちもちふかふかで美味しかったです(マーガリンをつけていただきました)。作り方も簡単で感激でした。甘さ控えめなのも嬉しいですね。
今度また絶対リピさせていただきます。
ぺェ~ナッツ 2008年02月04日 21:12
簡単でいつでもつくれちゃいますのでぜひ、またつくってくださいね~!
(^O^)/
こばこん 2008年06月24日 17:47
おやつが何も無い日に重宝しています(*´∀`*)
今回はバニラエッセンスを加えました♪
ステキなレシピ、ありがとうございます!!!!!
ぺェ~ナッツ 2008年06月29日 14:57
なるほど!バニラエッセンスを加えることで、より“おやつ”向きになりますね!
cydwoq 2009年04月08日 00:15
朝食しっかり食べたばっかりなのに、レシピ発見した瞬間
またキッチンに戻りました 笑
ほんともっちもちで、あの食感最高です!
蒸しパン好きの母にぜひ教えてあげたいです。
ごちそうさまでした^^
海とも 2009年05月03日 07:10
こんにちわー
れぽした海ともです。レンジ使わず蒸したよ、って言った私ですが、レンジ使うと固くなっちゃうんですよー
でも蒸し器やフライパンつかって蒸すとずっとやわらかいんです。冷蔵庫にいれて次の日までキープもできますよ♬(食べる時はレンジで10〜15秒くらいあっためてね)

蒸しパン大好きでよく作りますが、この一人分サイズかつジップロック使えるとこが好きで挑戦
また作りますー♬
緋嵯暮 2012年03月17日 08:42
あの、、すっごく固くなってしまったのですけど、どうすればそうならないでしょうか・・・??
ぺェ~ナッツ 2012年12月05日 14:49
>海ともさん
つくレポとそのコメントありがとうございました.
おモチとかもそうですけど, 電子レンジは早く温められるけど, 冷めるのも早いですものね. すぐに食べるにはレンジでokですけど, お出かけ用にはやはり蒸した方がよさそうですね. ありがとうございます(^-^)!!
返信が大変遅くなりまして申し訳ございませんm(_ _)m
ぺェ~ナッツ 2012年12月05日 14:57
>緋嵯暮さん
電子レンジの強さ(日本だと500Wと600Wですが, アメリカだと強力な1000Wのものが多いようです)によって, 電子レンジ時間を変えた方がよいかもですね. 1000Wだと1分半~2分くらいで充分でした.
もしくは, 出来たてをすぐに食べれない場合は, 海ともさんがコメントくださったように, レンジではなく蒸すと柔らかさが長持ちするようです.