マクロビ☆アボカドパンナコッタ

マクロビ☆アボカドパンナコッタ
材料4つだけ!!生クリームなしのパンナコッタ★
アボカドを丸ごと1個使って濃厚なお味です^^

材料 (約11.5㎝×13.5㎝×h5cmの流し箱1個分(高さは半分くらいになる))

アボカド(皮をむいて種を取ったもの)
1個
300ml
メイプルシロップ
小さじ3
粉寒天
小さじ1

1

アボカドを適当にざくざく切る。
ミキサーに切ったアボカド、豆乳、メイプルシロップ、粉寒天をいれスイッチオン。

2

しっかり混ざったら鍋に取り出し、弱火にかける。
焦げ付かないよう木ベラでかき混ぜながら、ふつふつとするまで練る。

3

木ベラで一の字を書いてなべ底が見えたら火を止め、あらかじめ水でぬらしておいた流し箱に流す。

4

粗熱が取れたら、冷蔵庫に入れ2時間ほど置く。

5

固まったら型から取り出し、切り分けて出来上がり★
お好みでメイプルシロップをかけたりフルーツのソースをかけたりしても。

コツ・ポイント

特にありません。
焦げ付かないようにだけ注意してください><

このレシピの生い立ち

生クリームなしでパンナコッタが作れないかと探していたところ、ゴマ油を使うレシピは発見したのですが、それも今回はいやだなぁ~っと思って。
そういや家にアボカドあったな。アボカドってオイルも取れるし、使えるんじゃないか!と使ってみたところなかなか成功でした☆
レシピID : 465317 公開日 : 07/11/25 更新日 : 07/11/25

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

3 (3人)

17/09/02

写真

舌触り滑らかで濃厚でとっても美味しくなんと実は5回目のリピです♡

あざらしもふもふ

14/04/12

写真

メープルなかったので蜂蜜で。メロンっぽかったですが、美味しいー!

cyokomon

お試し嬉しいです♡つくれぽありがとうございます!

14/01/03

First tsukurepo mark
写真

美味しかったです~☆

mihit

お試しありがとうございます。つくれぽうれしいです♥