かき氷シロップで♪カラフル牛乳寒天パフェ

1. 1

   鍋に牛乳、砂糖、粉寒天をふり入れ、中火～強火にかける

2. 2

   かき混ぜながら煮立たせていく
   (牛乳が焦げやすいので注意してください。混ぜていれば大丈夫です）

3. 3

   鍋の周りがフツフツし、軽く沸騰してきたら弱火で皿に分加熱し火を止める

4. 4

   同じサイズのタッパーに4等分して注ぎ入れる
   (同じサイズの方が4等分しやすいですが、無ければ違うタッパーでも大丈夫です）

5. 5

   

   かき氷シロップを、大さじ２ずつ各タッパーに入れて混ぜる

6. 6

   粗熱が取れたら冷蔵庫で3時間程度冷やし固める
   
   固まったら取り出して、包丁でさいころ状に切る

7. 7

   

   グラス等に盛り付け、好みのトッピングをしたら完成＾＾

コツ・ポイント

このレシピの生い立ち