きゅうりとしらす、梅干の酢の物 

きゅうりとしらす、梅干の酢の物 

Description

梅干入りの酢の物。酢と梅でWのクエン酸。夏ばて防止に最適です!

材料 (1~2人分)

きゅうり(薄切り)
1本(100g)
1つまみ
梅干(細かく刻む)
1個
しらす
大さじ2
農家の万能酢(レシピID : 1244344
大さじ1.5

作り方

1

きゅうり1本に塩をまぶして5分置き水気を絞り、しらすと種を取り除いて細かく刻んだ梅干、万能酢で和えて完成です。

コツ・ポイント

このレシピの生い立ち

夏はキュウリがたくさんあるので、色んな食材と合合わせて酢の物を作っています。
レシピID : 4653218 公開日 : 17/09/14 更新日 : 17/09/14

このレシピの作者

京都在住、農家。

ブログ『Farmer's KEIKO 農家の台所』
http://ameblo.jp/farmers-keiko/

著書『Farmer's KEIKO 農家の台所(主婦と生活社)』
http://www.amazon.co.jp/Farmers-KEIKO/e/B00N2BR58Y/ref=sr_ntt_srch_lnk_1?qid=1420790276&sr=8-1

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

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First tsukurepo mark
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クックXAPRII☆

つくれぽありがとう!また作ってね♪