ハンドミキサー不要!!かぼちゃスープ!!
作り方
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1
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カボチャは小さく切って
レンジで柔らかくなるまであたためる。
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2
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次に タマネギ2個を薄くスライスしておく。
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3
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深めのフライパンに ☆ を入れて
しんなりするまで炒めていく。
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4
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しんなりしたら 一旦 火を止める。
レンジで火を通したカボチャを
入れる。
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5
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牛乳を入れてフォークでカボチャを潰していく。(まだ火はつけない)
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6
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綺麗に潰したら ★ を入れていく。
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7
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最後に 火をつけて 温めて
お好みで パセリをかけて 完成です。
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8
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私は缶詰コーンが余っていたので入れています。ベーコンやハムを入れても美味しいかもですね( ˘ᵕ˘ )
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9
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牛乳の量は お好みで調整してください!サラサラスープがいいなら多めに!トロトロ系がいいなら少なめにしてみて下さい。
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コツ・ポイント
牛乳とカボチャを入れる時に必ず火は止めてください。
つけておくと、沸騰してしまいますのでご注意を!
今度は冷製スープにして見たいと思いますので、みなさんもぜひぜひお好みの具をプラスして作ってみてください!簡単ですよ( ﹡ˆoˆ﹡ )
つけておくと、沸騰してしまいますのでご注意を!
今度は冷製スープにして見たいと思いますので、みなさんもぜひぜひお好みの具をプラスして作ってみてください!簡単ですよ( ﹡ˆoˆ﹡ )
このレシピの生い立ち
18'4.6話題のレシピ入り!ありがとうございます♡ハンドミキサーなんて家に無い!でも カボチャスープを作りたい!と思い レシピを考えました。