ハンドミキサー不要!!かぼちゃスープ!!

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Description

17'9.26 かぼちゃスープでTOP10入り!つくれぽ有難うございます。煮物系飽きたのでスープに!手間いらずですよ♡

材料 (2~3人分)

☆オリーブオイル
大さじ2
☆ニンニク
チューブ1センチ程
約200cc位
小さじ2
★塩
小さじ2
★顆粒コンソメ
大さじ1
お好みでパセリ
適量

作り方

  1. 1

    カボチャは小さく切って
    レンジで柔らかくなるまであたためる。

  2. 2

    次に タマネギ2個を薄くスライスしておく。

  3. 3

    深めのフライパンに ☆ を入れて
    しんなりするまで炒めていく。

  4. 4

    しんなりしたら 一旦 火を止める。
    レンジで火を通したカボチャを
    入れる。

  5. 5

    牛乳を入れてフォークでカボチャを潰していく。(まだ火はつけない)

  6. 6

    綺麗に潰したら ★ を入れていく。

  7. 7

    最後に 火をつけて 温めて
    お好みで パセリをかけて 完成です。

  8. 8

    私は缶詰コーンが余っていたので入れています。ベーコンやハムを入れても美味しいかもですね( ˘ᵕ˘ )

  9. 9

    牛乳の量は お好みで調整してください!サラサラスープがいいなら多めに!トロトロ系がいいなら少なめにしてみて下さい。

コツ・ポイント

牛乳とカボチャを入れる時に必ず火は止めてください。
つけておくと、沸騰してしまいますのでご注意を!
今度は冷製スープにして見たいと思いますので、みなさんもぜひぜひお好みの具をプラスして作ってみてください!簡単ですよ( ﹡ˆoˆ﹡ )

このレシピの生い立ち

18'4.6話題のレシピ入り!ありがとうございます♡ハンドミキサーなんて家に無い!でも カボチャスープを作りたい!と思い レシピを考えました。
レシピID : 4653305 公開日 : 17/08/05 更新日 : 18/04/06

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

13 (13人)
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クックCFTN7U☆
塩が多いです。。塩っ辛い!!!
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夕飯は6時です
美味しかったです!玉ねぎ入れるとボリューム出て大満足でした!

素敵なレポ有難うございます!とっても美味しそうです(^ω^)

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平井のたろー
初めて作りましたが濃厚でまた作ります!!

オシャレなお写真のレポ感謝ですっ♡ 是非ともまた作って下さい

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マユ☆ヨコヤマ
玉葱多いと思ってたらどんどん縮んでスープの素になってて感動☆美味

ベーコンが入ってとても美味しそうです♡レポ本当に感謝です♡♡