ばあば直伝☆鶏手羽肉と里芋の煮っころがし
Description
ばあば直伝の煮っころがしです。
お芋に鶏肉の旨みが染みて極ウマ~です
♡難しい事は抜きで作る家庭の味!!
お芋に鶏肉の旨みが染みて極ウマ~です
♡難しい事は抜きで作る家庭の味!!
材料
作り方
コツ・ポイント
里芋をむくと手が痒くなりますね。
里芋はあらかじめ たわしなどで泥を洗い落として
ザルにあけて そのまま外に出して表面が乾くまで
干しておきます。
乾いた状態で皮をむくと手が痒くなりづらいですよ。
里芋はあらかじめ たわしなどで泥を洗い落として
ザルにあけて そのまま外に出して表面が乾くまで
干しておきます。
乾いた状態で皮をむくと手が痒くなりづらいですよ。
このレシピの生い立ち
実家に伝わるばあばの味です。
昔ながらの煮物です。
昔ながらの煮物です。