鯖缶で!門外不出のトマトパスタ

鯖缶で!門外不出のトマトパスタ

Description

ともんちっちさんの殿堂入りレシピ「門外不出のトマトパスタ」の鯖缶アレンジ。やっぱり美味しい^^

材料 (3人前)

パスタ
300g
さば水煮缶
1缶
ホールトマト(400g)
1缶
大きめ2片
大さじ4
塩胡椒
適量

作り方

  1. 1

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    フライパンにオリーブ油と刻んだニンニクを入れて香りだしをする。

  2. 2

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    鯖缶を汁ごと入れる。鯖の身をほぐしたら、酒を入れて少し色が変わるまで炒める。

  3. 3

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    ホールトマトを手で握り潰しながら入れて、塩小さじ1/3、胡椒少々を入れる。中火で5分煮たら弱火にして、パスタを茹でる。

  4. 4

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    パスタは大さじ1の塩を入れて茹でる。表示の1分前位の少し硬めの状態であげる。

  5. 5

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    パスタの水をしっかり切ったら、フライパンに入れソースを全体に絡ませる。

  6. 6

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    盛り付けたら完成!

コツ・ポイント

トウガラシを入れるなら3のトマトを入れるタイミングで。

このレシピの生い立ち

鯖缶とホールトマトがあったので、いつもお世話になってるレシピを参考に作ってみました。

ともんちっちさんの「門外不出のトマトパスタ」
レシピID:686250
レシピID : 4653500 公開日 : 17/08/06 更新日 : 19/05/23

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2022年12月3日

少しコンソメを足しました。簡単で美味しくできました!

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2022年11月23日

鯖がなく、変わりにツナとスパムを使ったんですけど            相性が良く美味しかったです

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2022年11月23日

サバ缶が引き立ってます。このレシピを知ってからサバ缶を常にストックしています。ありがとうございます。

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2022年11月11日

野菜も入れました。美味しく出来ました❣️家族が魚好きで、このメニューも大好きです❣️

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