あのコンビニのこだわり♪たまごサンド

あのコンビニのこだわり♪たまごサンド
あのコンビニの味を再現しましょう。

材料 (1人分)

2個
サンドイッチ用パン
2枚
少々
コショー
少々
マヨネーズ
大さじ2

1

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卵を固茹でにして殻をむき、黄身と白身に分ける。

2

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黄身をフォークで細かく潰して塩コショーし、マヨネーズを入れて滑らかになるまでよく混ぜる。

3

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1/2個分の白身を粗めのみじん切りして2に混ぜる。(残りの白身はサラダのトッピングなどにして美味しくいただきましょう)

4

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マーガリンを塗った食パンに3を挟み、軽く押さえる。

5

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水に濡らして絞ったペーパータオルをかぶせ、3分おく。

6

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コンロの火で温めた包丁で、斜めに切って完成。

コツ・ポイント

このたまごサンドは黄身が主役です。滑らかさが出るまでよく混ぜましょう。マーガリンは少し早めに冷蔵庫から出しておくと塗りやすいです。

このレシピの生い立ち

コンビニのたまごサンドが無性に美味しくて。具を観察すると白身が少ないことに気付き、実践です。
レシピID : 4653763 公開日 : 17/08/06 更新日 : 17/08/10

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

13 (13人)

19/01/15

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この作り方が一番滑らかで濃いから好き!美味しいよね❤︎

papikun

れぽ☆ありがとうございます!また作ってくださいね♪

19/01/14

写真

大好きなたまごサンド♡濃厚で美味しかったです(*^^*)

YUKIKI☆

黄身がなめらかで美味しそう♪れぽ感謝です。

19/01/12

写真

卵なめらか(≧∀≦)ドッグパンにはさみました↑

curisupin

たまごたっぷりで美味しそう♪また作ってくださいね!

19/01/09

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卵がふわっふわで、本気でおいしいです!リピ確定です!!

れれれ☆

黄身が滑らかに仕上がって美味しそう♪れぽ感謝です。