蟹のマカロニグラタン❤

蟹のマカロニグラタン❤
とっても簡単に作れる蟹入りのマカロニグラタンです♪蟹を食べきれずに余った時やクリスマスやパーティなどにもオススメです❤

材料 (2人分)

蟹のほぐし身
200g
玉ねぎ
中ぐらい1個
ブラウンマッシュルーム
2~3個
マカロニ
適量
ピザ用チーズ
適量
パルメザンチーズ
適量
バター
20g
小麦粉
大さじ3
牛乳
300cc~
小さじ1
塩コショウ
適量

1

玉ねぎを5ミリ幅ぐらいにスライスしておく。ブラウンマッシュルームをスライスしておく。マカロニを袋の表示通りに茹でておく。

2

フライパンにバターを入れ沸々としてきたら玉ねぎ、マッシュルームを加えて中火で焦がさないように炒め玉ねぎに透明感が出てきたら軽く塩胡椒をし小麦粉を加えてダマにならないように炒め混ぜる。蟹のほぐし身を加え牛乳を少ずつ加えとろみが出るまで加熱する

3

(2)に茹でておいたマカロニも加え顆粒コンソメと塩コショウで味を整え、まんべんなく混ぜ合わせる。耐熱皿に薄く油脂を塗りグラタン生地を流し入れピザ用チーズを乗せパルメザンチーズを振り掛けてオーブンのグラタンモードかオーブントースターで加熱する

コツ・ポイント

カニ缶でもOK。牛乳の分量は、加減しながら加えてお好みの濃度に調節して下さい。エリンギなどでも美味しいかと思います。

このレシピの生い立ち

蟹をたくさんもらって食べ切れなかったのでグラタンにしてみました。
レシピID : 465388 公開日 : 07/11/26 更新日 : 08/12/16

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

35 (33人)

11/07/18

写真

本当は倍量で作ったのですが残りがこれしか…毛ガニで♪

すみすみそ

お役に立てて良かったです^^美味しそうなレポ嬉しいです♡感謝

10/11/29

写真

大量に作りました。おいしかったです~ごちそうさまでした~

pingdao

お役に立てて良かったです^^美味しそうなレポ嬉しいです♡感謝

10/06/14

写真

カニ缶で(*^^)とっても美味しいですね♡幸せ気分になれますね✿

ゆうかりコアラ

掲載が遅くなりゴメンなさい^^素敵なレポを有難うございます♡

10/04/03

写真

クリーミー濃厚でとってもおいしかったです♡

watyami

掲載が遅くなりゴメンなさい^^美味しそうなレポ嬉しいです~♡

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