おうちでつくる★チキンナゲット
nahokoda
作り方
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1
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ボウルにひき肉、水気を切らない豆腐を入れ、豆腐の形がなくなるまでよく混ぜ合わせる。
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2
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なじんだら卵と★の調味料を入れ、さらによく混ぜ合わせる。
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3
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バットに小麦粉を広げ、スプーンで食べやすい大きさにして落とす。
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4
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全体に小麦粉をまぶして、形を整える。
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5
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深めのフライパンに２～３ｃｍぐらい揚げ油を入れ、170℃に熱する。両面焦げ色がつくまで揚げる。
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6
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お好みでケチャップを付けてもよい。
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コツ・ポイント
フードプロセッサーがある場合、材料をすべて入れてスイッチを入れるだけなのでさらに簡単にできます。その際ひき肉ではなく、もも肉を小さめに切って使うと、よりジューシーで歯ごたえが楽しめます。
このレシピの生い立ち
某ファーストフード店のナゲット好きの子どもが、家でもおいしくたくさん食べられるように考えました。
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
2件
(2人)
nahokoda
