豚バラと大根の即席角煮

豚バラと大根の即席角煮
大好きな豚の角煮。
でも、作るには時間がかかって、準備が大変!!
ということで、簡単なんちゃって角煮です。

材料

豚バラ肉
1/2パック
大根
1/3本
2カップ
小さじ1/2
大さじ2
大さじ1
砂糖
大さじ1
つゆの素(2倍)
大さじ3

1

豚バラ肉と大根は2x2x5(㎝)くらいの拍子切りにします。

2

豚バラ肉をざるに入れ、熱湯をかけ、余分な油を抜きます。

3

材料全てを鍋に入れ、
アクをとり煮詰めて
出来上がりです。

コツ・ポイント

豚バラ肉はなるべく湯通ししてください。
でないと、冷めると油が固まってしまいます。
お鍋も油っぽくなって、洗うのが面倒になってしまいますよ(^。^)/

このレシピの生い立ち

角煮が食べたい!!
でも時間が無い!!
そこで出来たのがコレでした。
レシピID : 465487 公開日 : 07/11/25 更新日 : 07/11/25

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