じゃがバタ醤油のまいたけハムソテー

じゃがバタ醤油のまいたけハムソテー
簡単で栄養もある嬉しい一品☆じゃがいもを先にレンジ加熱するので時短になります。お弁当やおつまみにどうぞ♪

材料 (4)

じゃがいも
2個
まいたけ
1/2パック
ハム
2枚
☆バター(マーガリンでもOK)
10g
☆醤油
小1/2

1

写真

じゃがいもを角切りにして耐熱皿に入れ、電子レンジで4分加熱。
ハムは1センチ幅に、まいたけは石づきを切ってほぐす。

2

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フライパンにバターを熱し、加熱済みのじゃがいもを中火で炒める。

3

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バターがなじんだらハムとまいたけを入れ、ハムに焼き色がつくまで炒め、醤油をまわしかける。

コツ・ポイント

バター風味を活かすため塩胡椒は加えていませんが、物足り無ければ塩胡椒で味を調えます。

このレシピの生い立ち

冷蔵庫にあった余り物を消費しようと考え、思いつきました。
レシピID : 4654931 公開日 : 17/08/06 更新日 : 17/08/17

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