簡単な鰻のタレの作り方
作り方
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鍋に全ての材料を入れる。
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沸騰して15分煮込んだら完成。
鰻丼にかけて食べてください。
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コツ・ポイント
甘いタレが好みなら砂糖を小さじ2追加して下さい。
白ワインがなければ、料理酒や日本酒でも大丈夫です。
白ワインがなければ、料理酒や日本酒でも大丈夫です。
このレシピの生い立ち
市販のタレが少ないので、たっぷりタレをかけたかったので考えました。
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鍋に全ての材料を入れる。
沸騰して15分煮込んだら完成。
鰻丼にかけて食べてください。