✿超簡単♪豆腐のバター醤油焼き✿

✿超簡単♪豆腐のバター醤油焼き✿
バターでカリッと焼いた豆腐に醤油の香ばしさをプラス❤
バター醤油がお口の中に広がります(๑◕‿ฺ◕๑)

材料 (2人分)

絹ごし豆腐
300g
大葉
4枚
適量
バターorマーガリン
大1(仕上げに小1)
醤油
適量

1

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豆腐を横半分にスライスする。 【小分けパック・・150g×2個を使用の場合】 使う豆腐の形によって切り方を変えて下さい。

2

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しそを巻いた豆腐に片栗を満遍なくまぶす。

3

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フライパンにバター大1を溶かし、(2)の豆腐を入れ、弱中火で焼く。

4

写真

両面をきつね色に焼いたら、バター小1を入れ溶かし、醤油を回しかける。豆腐をもう一度裏返し、醤油を少し回しかける。

5

写真

お皿に盛ったら出来上がり♪

コツ・ポイント

豆腐をひっくり返す時は慎重に。豆腐が欠けてしまいます。。。

このレシピの生い立ち

しそを使ったものを考えてて何となく。(・・*)
レシピID : 465536 公開日 : 07/11/25 更新日 : 07/11/25

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

12 (9人)

12/03/24

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お元気ですか?この味好きで何度も作ってます!さっぱりしてて美味し

Cookingmam

ぉ久しぶりです♪何度もリピ感謝します❤覚えて下さってて感激✿

10/07/07

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カリ〃大葉にバター醤油↑めっちゃ美味しかった〜(^◇^;)

ロクシタンマニア

ぉぉ☆めっちゃ素敵なつくれぽをありがとぅ❤おろしもイイですね

08/08/05

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何かもう一品~で作ったらとっても美味しかったです!(^-^*)♪

黒すぐりちゃん

綺麗な焼き色~♪美味しく食べて貰えて良かったです✿ありがと♪

08/07/17

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ずっと作りたかったの♪お豆腐にバター醤油とっても美味しい(^^)

ピーチミルク

バター醤油いいですょね♪こんがり美味しそうにアリガトです♡

Cookingmam 2007年12月17日 16:23
piAceさん、こんにちは、はじめまして

豆腐は常に冷蔵庫にあります。

家族にいつものでない豆腐料理を食べさせたくてヒットしました。

美味しく出来てうれしいです。

いいアイデアですね。

また作らせていただきますね。

教えてくださり有難うございました☆
piAce 2007年12月17日 23:30
Cookingmamさん、こんばんゎ~♪
つくれぽ、ありがとうございました(✿◕‿◕)
気に入ってもらえてスゴク嬉しいです♬

しそを使った料理とかが大好きで、色んな物に試してます(笑)
私自身、このレシピはお気に入りなんですょ♡
お豆腐で健康的だし、大好きな味だし♪
やっぱり美味しいと思うものが1番ですよねぇ~(*^^*)
こんなレシピで良ければ、どんどん作って下さいまし♡