ホケミで簡単☆卵不使用カルピスマフィン。

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Description

ワンボウル混ぜるだけで作れる簡単マフィンカルピス味。外はさっくり中はふんわり。ほんのり甘酸っぱいカルピス風味です。

材料 (5号カップ10個分/8号カップ4〜5個分)

カルピス原液
30g
サラダ油
30g

作り方

  1. 1

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    オーブンを180度で予熱開始。ボウルに全ての材料を計り入れる。

  2. 2

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    大きめのスプーンでぐるぐる混ぜてとろりとした状態になればOK。

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    マフィンカップに等分に流し入れ、180度のオーブンで15分程焼く。

  4. 4

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    ふんわり膨らみ、こんがりとした焼き色が付けば出来上がり。焼き時間は目安です。オーブンにより焼き時間は調節して下さい。

  5. 5

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    12個取のミニマフィン型を使用しましたが通常サイズ(8号)なら約5個分、焼き時間は20分程です。耐熱シリコンカップでも。

  6. 6

    2018.3.14☆10人の方からつくれぽをいただき話題のレシピの仲間入りしました!作って下さった皆さんありがとう♡

コツ・ポイント

混ぜるのは泡立て器でも良いですが、スプーンで混ぜるとそのままマフィンカップに入れられるので洗い物が減ります。因みにカレー用スプーンを使用しています。

このレシピの生い立ち

砂糖の代わりにカルピス原液を使ったマフィンを作りたいとずっと思っていてやっと作りました。
レシピID : 4655563 公開日 : 17/08/06 更新日 : 18/12/26

このレシピの作者

ゆぅゅぅ
クックパッドアンバサダー。千葉県在住のお料理好きな主婦。料理は独学ですが子供の頃から主婦業をしていたので料理歴は長めです。 お料理は毎日の事だから、作る人が辛くならないように、お料理が苦手な方でもこれなら作れると思ってもらえるように、身近な食材や調味料で作れる面倒な事は一切抜きの簡単時短レシピをご提案しています。 何かひとつでもお役に立てたら嬉しいです。インスタ→@yuyu_kitchen

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

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りこNiko
かき氷シーズンが終わって困っていたカルピス消費に。オリーブオイル&ぶどう味で美味しく作れました!子どもも絶賛!感謝です♡
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クックLD5QTG☆
他のつくれぽを参考にしてカルピス10グラム減らしてその分レモン汁入れたら 爽やかで美味しかったです(^^)
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クック330IBZ☆
思い立ってすぐできました。カルピス足りずカシスリキュール足し、チョコも入れて。おいしかったです。
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いろはにふぉれすと
ふんわり食感でほんのりカルピスを感じておいしかったです。時間が経っても固くならずなのでリピします