超ヘルシー★鶏モモ肉!

超ヘルシー★鶏モモ肉!
鶏モモ肉がジューシーで柔らかく美味しいです!
そして、なおかつヘルシ~♪
オススメです★

材料

鶏モモ肉
2枚
一束
●塩
小さじ1
●酒
大さじ2
2分の1カップ
★ラー油
適量
適量

1

鶏肉は厚みのある部分に切り目をいれ、厚さを均等にする。

2

鍋に湯を沸かし、●を入れ、鶏肉を皮を上にして弱火で10分茹でる。

3

2を鍋のまま冷めるまでおいてから、冷蔵庫に入れて冷やす。

4

万能ねぎを細かくし、★を混ぜ、ねぎソースを作り上にかける。

5

コツ・ポイント

鶏肉を弱火でじっくり柔らかく仕上げること!

このレシピの生い立ち

デリデリキッチンで昔やっていたものを自分流にアレンジしました!
ねぎソースは密封容器で3,4日もち、魚介類やサラダにも合うそうです。
レシピID : 465561 公開日 : 07/11/25 更新日 : 07/11/25

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

1 (1人)

08/01/31

First tsukurepo mark
写真

ごはんと一緒に♪おいしくできました^^ごちそうさま❤

TORACO

作っていただいてありがとうございます!美味しそ~^^