レンジで簡単甘くなるトウモロコシの茹で方

レンジで簡単甘くなるトウモロコシの茹で方
ラップとかなしで、皮付きのままレンジでチンするだけ!水っぽくならずに甘くて美味しいトウモロコシが茹であがります。

材料

トウモロコシ(皮付き)
1本

1

皮付きのトウモロコシを買って来てくださいね。

2

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粒が見えるまで、後2〜3枚ってところまで皮をむき、水道でざっと濡らします。

3

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このままラップとかせずに、レンジで3分チンする。我が家は600Wで3分です。
ご家庭のレンジで調整してください。

4

熱々ですので注意してください。
食べごろ温度まで、皮がついたまま冷まします。

5

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食べごろ温度になったら皮を剥いて、出来上がり!
いつもより色が濃いいし、甘いですよ〜

コツ・ポイント

チンする前に少し全体を濡らして、茹でた後、少し皮付きのまま少し冷ますってことくらいです。

このレシピの生い立ち

皮を剥いて、ラップして、が、めんどくさくて。
レシピID : 4655711 公開日 : 17/08/07 更新日 : 18/08/07

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

223 (213人)

18/08/06

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500wで5分。疑いながら皮を剥いたら美味しいトウモロコシに感動

金魚のひらり

つくれぽありがとう(^^)皮のふわっといい匂いもいいですよね

18/08/04

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手軽に出来るこのレシピ はまりました~今回も美味しく頂きました!

M130018

つくれぽありがとう!準備がいらないっていいですよね!

18/08/04

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おっ、これは簡単で良いですね。素敵なレシピを発見です(^^)

sakuraロゼット

つくれぽありがとうございます!いっぱい作って下さい!

18/08/03

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届いてすぐ食べたくてやってみました!美味しくできました!

みるく1号

つくれぽありがとう!皮がいい仕事してくれてますよね!

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かろり門 2018年06月13日 14:15
皮付きのまま、お湯で茹でたのと食べ比べたら、だんぜんこちらの方が甘みが強く美味しかったです。ありがとうございました。
レグナ 2018年06月18日 13:59
コメントありがとうございます。
茹でないので水っぽくならず、皮のラップ効果でいい感じに蒸らして甘みが増しますよね。
ぜひこれから美味しく季節ですのでいっぱい作ってください。ありがとうございました。