小松菜と豚肉ザーサイ✽簡単おかず

小松菜と豚肉ザーサイ✽簡単おかず

Description

茹でて和えるだけの栄養詰まった簡単おかずです♪使い切れてないザーサイがあったら是非作ってみて下さいね(人•ᴗ•♡)

材料

小松菜
約80g
豚肉
50g
人参
30g
豆腐
120g
★ザーサイ
15g
★醤油
小さじ1/2
小さじ1
★中華だしの素
小さじ1/2

作り方

  1. 1

    写真

    豚肉・人参・小松菜はそれぞれ茹でておきます。私は同じお鍋で人参→小松菜の茎→小松菜葉→豚肉...で茹でました^^

  2. 2

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    サッと水気切ったお豆腐に★の調味料を入れ和え衣を作ります

  3. 3

    写真

    ②に①の食材を入れます

  4. 4

    写真

    混ぜ合わせて出来上がり♪

  5. 5

    写真

コツ・ポイント

お使いのザーサイで塩気も変わるのでお豆腐や工程②で味見をして濃ければお豆腐を増やしたりお醤油で調整しながら仕上げてみてくださいね^^

このレシピの生い立ち

栄養価高い小松菜をよく買いますがおつまみにもなる1品を作りたくて出来ました♪
レシピID : 4655735 公開日 : 17/08/11 更新日 : 17/08/11

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