☆さつま芋とツナの塩煮★

☆さつま芋とツナの塩煮★
さつま芋とツナ缶を塩味で煮てみました。甘い煮物に飽きたらこんなレシピはいかがでしょうか?

材料 (4人分)

さつまいも
大1本
ツナ缶
1缶
塩(海塩)
大1
大2/1
適量

1

さつま芋は4cmの短冊切りにする(お好みで輪切りにしてください。)。

2

鍋にさつま芋とひたひたの水を入れて煮立て、塩、みりんを入れて火が通るまで中火で煮る(塩は最初は少なめに入れ、加減してください)。

3

ツナ缶を入れて水分を飛ばしたら完成(水分はすべてなくなるまで煮詰めなくても良いです。)。

コツ・ポイント

さつま芋の大きさによって調味料は加減してください。砂糖を入れずに塩気を強くするのですが、なかなか美味しいですよ(^^)

このレシピの生い立ち

 
レシピID : 465591 公開日 : 07/11/25 更新日 : 07/11/25

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

2 (2人)

15/05/22

写真

インゲンもいれて‥甘煮が定番でしたが、初塩煮美味しかったです♪

chirochan☆

塩味が結構くせになるんです^^つくれぽありがとうございます!

13/10/16

First tsukurepo mark
写真

塩小さじ2で。いつもと違う感じで美味しかったですヽ(*´∀`)ノ

SこまちS

つくれぽありがとうございます!塩味も美味しいですよね^^