冷凍☆おにぎりの具にも〜♪♪鶏ごぼう味噌
作り方
-
-
1
-
ごぼうの皮をむく。
-
-
-
3
-
フライパンに、鶏ひき肉、油、ニンニクみじん切り&豆板醤(お好みで!無しでも、旨し)を入れ、火にかける。
-
-
-
4
-
鶏ひき肉が、→な感じになり、ニンニクのいい香りがしたら、箸などでひき肉をほぐしながら炒める。
-
-
-
5
-
鶏ひき肉に8割ほど火が通ったら、ごぼう投入!2分ほど、よーく炒める!
-
-
-
6
-
火を止めて砂糖を入れ、よく混ぜ合わせる。※火をつけっぱなしにすると、慌てるため(^^;;
-
-
-
7
-
さらに、味噌と酒を加えてよく混ぜ合わせる。
-
-
-
8
-
最後に、2分!火を通して出来上がり〜♪♪
-
-
-
9
-
大さじ1ずつラップに包み、ジップロックに入れ、冷凍しておけば…↓
-
-
-
10
-
ラップの上にごはん、鶏ごぼう味噌(凍ったままで可)を乗せて握れば…忙しい朝でも、パパッとおにぎり完成!
-
コツ・ポイント
慌てないために…一旦、火を止めてから、調味料を!
このレシピの生い立ち
鶏&ごぼうの組み合わせが、大好き♡
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
3件
(3人)