離乳食完了期♪卵不使用*豆腐ハンバーグ

離乳食完了期♪卵不使用*豆腐ハンバーグ

Description

卵なしで簡単ふわふわハンバーグ♪
まとめて冷凍しておけばチンするだけで食べさせられて便利です(*^^*)

材料 (6食分)

玉ねぎ
60g
◆合いびき肉
120g
◆絹ごし豆腐
30g
大さじ2
◆牛乳
大さじ1
◆塩
ひとつまみ
サラダ油
少々

作り方

1

玉ねぎはみじん切りにし、柔らかく茹でるorラップをしてレンジで1分ほど加熱。
冷ましておく。

2

ボールに①と◆の材料をすべて入れ混ぜあわせる。

3

6等分にし、サラダ油を熱したフライパンで中に火が通るまで両面を焼く。

4

冷凍する場合は冷ましてから保存袋に入れるか、ひとつずつラップに包む。

5

写真

☆照り焼きソース☆
水 小さじ2 片栗粉 小さじ1/8
しょうゆ・砂糖少々
混ぜ合わせて10~20秒レンジでチン!

6

写真

☆ミートソース☆
《材料》
ケチャップ小さじ1
水とき片栗粉 小さじ1
野菜スープ(だし) 約30ml

7

《作り方》
ハンバーグをつぶしながら調味料を混ぜ合わせてレンジで約1分チン!
湯むきしたトマトや他の野菜を加えても◯

8

写真

その他トマトソースや野菜を入れてあんかけなど、色々アレンジできます(^-^)/

コツ・ポイント

◎ひき肉は合いびき、鶏、豚なんでもOKです!
作り方は同じでもつくね風、肉団子風になってアレンジしやすくなります。
◎電子レンジでの加熱は様子を見ながらお願いします。

このレシピの生い立ち

手軽にできて、ストックしておけば楽に離乳食ができる♪と、本にのっていたレシピを卵なしで作れるよう自分なりにアレンジしました。
レシピID : 4656124 公開日 : 17/08/22 更新日 : 17/08/22

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