朝食昼食に☆モチモチコーン焼き。:°ஐ♡

朝食昼食に☆モチモチコーン焼き。:°ஐ♡
モチモチしてて、
子供も大好き味♡

大人は、
一味唐辛子入りのタレがオススメ♡

手で捏ねないので簡単です&安上がり♡

材料

絹ごし豆腐or木綿豆腐(絹の方が㌍低く潰しやすいです)
1丁
長葱
1本
エリンギ
1本
コーン
三掴み
チーズ
一掴み〜お好みの量
お好みで
【合わせ調味料】
マヨネーズ
大さじ1~1.5
小さじ1
鶏ガラスープの素
小さじ1/2
【おすすめダレ】
マヨネーズ
大さじ1.5
大さじ1
少々(お好みで☆大人は入れるのオススメ☆)

作り方

1

写真

豆腐を耐熱皿の上に、クッキングペーパー4枚引き豆腐を乗せラップして600wで2分チンする。そして水分をしっかり取る。

2

※何度か時間を数分置きながら、水分をしっかり抜いて下さい。

キッキンペーパーの上から絞ると簡単です。

3

写真

エリンギは薄切り・長葱は小口切りし、レンジで600w1分チンする。

※チンする際、エリンギは下に。

4

写真

豆腐と片栗粉と調味料をボールに入れ、豆腐を潰しながらよく混ぜる。

5

写真

その他の材料全てを入れ、軽く和える

6

写真

大きめのスプーン2個使ってスプーン1杯分入れ、焦げ目がつくまで中火で両面焼く。

7

写真

タレを作り盛り付けたら、出来上がり☆

8

写真

もちもちキムチーズ焼きは、こちらから☆

レシピID:3830476

コツ・ポイント

ゆるいと形作れないので片栗粉で調整して下さい☆(出来れば、具を入れる前に調整して下さい)

手だとくっつく&面倒なのでスプーン大2個使って作って下さいね☆

このレシピの生い立ち

子供用をupしていなかったので〜
レシピID : 4656140 公開日 : 17/08/11 更新日 : 19/05/28

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

3 (3人)

18/01/25

写真

小さく作って付け合わせに!美味しかったです♪

ooゆなoo

付け合わせ、良いですね☆今度私も小さめに作ってみます☆感謝♡

17/09/25

写真

3歳の娘の不足しがちな植物性の蛋白質を摂るのによかったです!

香歌ママ

娘さん、食べて下さって嬉しいです♡2才違いですね♡レポ感謝♡

17/09/24

First tsukurepo mark
写真

夜のおつまみに作りました!ポン酢つけて食べました!美味しかった!

みるくちゃん。

おつまみ良いですねー♡モチモチで美味しいですよね♡レポ感謝♡