家族・仲間♦️川でバーベキュー③♦️

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Description

デザートに
昔なつかしい卵プリン
☺️❤️マシュマロDeカラメリゼ❤️☺️

材料 (親子11~12人分)

卵mix玉
14個
グラニュー糖
120g
700cc
マシュマロ
1袋
キャラメリゼ用グラニュー糖
80g
ガスバーナー
有れば表面を焦がす

作り方

  1. 1

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    材料をボールに加え混ぜて
    ザルで2回裏ごししてフライパンに流す

  2. 2

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    ガスホットプレートに水を加えて湯煎しながら蒸し焼きプリンを焼く30分~

  3. 3

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    アルミ箔や蓋をして加熱

  4. 4

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    フライパン全体を振って固まってたら出来あがり

  5. 5

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    マシュマロを散らして

  6. 6

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    ガスバーナーで表面を焦がしてクリームブリュレ状に

  7. 7

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    あら熱を取ってラップやビニールで包み川の冷水で冷やす
    THEアウトドア

  8. 8

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    川で冷やしてたらマシュマロキャラメリゼがラップに張り付き取れたので
    急遽→グラニュー糖あまりを掛けて

  9. 9

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    ガスバーナーでサイド焦がし
    クリームブリュレ状にしました

コツ・ポイント

~コツ&ポイント~
牛乳の代わりに生クリームにすると
リッチな→なめらかプリンに\(^o^)/

味もインスタント珈琲や
紅茶、抹茶、ごま味にアレンジ可能‼️

このレシピの生い立ち

バーベキューにデザートで
簡単に作れるので待ち時間にフライパンDe
プリンを作りマシュマロでカラメリゼして
❤️☺️仕上げ川水で冷やしました☺️❤️
レシピID : 4656302 公開日 : 17/08/07 更新日 : 17/08/07

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