ズッキーニ麺de明太スパ風
nyaop
作り方
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1
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明太子は皮から外して、マヨと混ぜ、バターと共にレンジで20秒チン♪更に混ぜておきます。
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2
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スライサーで太麺状にしたズッキーニはビニール袋で片栗粉をまぶし、
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3
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熱湯で10秒茹でてざるに上げ、水気を切ります。
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4
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オリーブオイルに麺と明太を入れ、強火で水分が無くなるまで炒めて、塩胡椒で整えて出来上がり♪
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コツ・ポイント
炒めるときは、強火で水分を飛ばして明太の味が乗るようにしましょう。
このレシピの生い立ち
久々のズッキーニ麺。
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
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