ピリ辛・おつまみうずら。
きよみんーむぅ
作り方
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1
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◎を合わせておく。
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2
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鍋に湯を沸かし、沸騰したらうずらの卵を静かに入れる。
2分茹でる。
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3
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2分経ったら氷水に入れて、殻を剥く。
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4
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ビニール袋等に合わせておいた◎とうずら卵を入れて1日～冷蔵庫で漬けておく。
途中で何回か上下をひっくり返して下さい。
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コツ・ポイント
子供さんが食べられる場合は、唐辛子を減らすか無しでどうぞ。
うずらの卵は室温に戻しておいて下さい。
うずらの卵は室温に戻しておいて下さい。
このレシピの生い立ち
皆さんよくお使いのめんつゆを使って簡単なおつまみにしました。
お弁当のおかずにもぴったりです。
お弁当のおかずにもぴったりです。
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きよみんーむぅ
