【覚書】おばあちゃんのしょうゆおにぎり
ほたて子
作り方
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1
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(味の素を入れる場合)ご飯に味の素を混ぜます
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2
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皿にしょうゆ(と味の素)を入れます。(平たいほうがやりやすいです)
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3
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ごはんを握ります。(できれば丸に)具を入れる場合はここで入れてください。
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4
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のりにしょうゆをまんべんなくにつけて、握ったご飯につけます。
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5
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のりがぺったりくっついたら、3の状態のおにぎりにしょうゆをまんべんなくつけて、再度握って形を整えたら完成です。
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コツ・ポイント
しょうゆはまんべんなくつけてください。
このレシピの生い立ち
おばあちゃんのおにぎりが大好きなのでメモしました。
小さい頃からこのおにぎりだったので、私にとっておにぎりといったら塩ではなくしょうゆです。
味の素は祖母が入れてたので私も入れてます。
小さい頃からこのおにぎりだったので、私にとっておにぎりといったら塩ではなくしょうゆです。
味の素は祖母が入れてたので私も入れてます。
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ほたて子
