大人の♡ 極上濃厚 おからガトーショコラ

大人の♡ 極上濃厚 おからガトーショコラ

Description

濃厚ビターなヘルシーガトーショコラ。おからと純ココアを使用し、食物繊維◎美容効果◎の大人のためのスイーツ。

材料 (パウンド型)

☆生おから
100g
2個
☆牛乳
50g
純ココア
50g
無塩バター
50g
砂糖
60g
大さじ1
☆ラム酒(お好みで)
大さじ1
飾り用
粉砂糖
適宜

作り方

1

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室温に戻しておいたバターに砂糖を少しずつ加え、全体が白っぽくツヤがでるまでよく混ぜる。その後蜂蜜も加えてさらに混ぜる。

2

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溶きほぐしておいた卵を4-5回に分けて加え、その都度よく混ぜる。※一気に入れると分離するので注意!

3

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☆を加え、ムラがなくなるまでしっかり混ぜる。

4

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純ココアを振るい入れ、ゴムベラでよく混ぜる。

5

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型に流し込み、180℃に予熱したオーブンで、30-40分焼く。

6

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焼きあがったらあら熱を取り、ラップに包んで一晩冷蔵庫でしっかり寝かせる。仕上げに粉砂糖を振りかけて完成。

7

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【つくレポ800件!!】
バター不使用!極上濃厚お豆腐ガトーショコラのレシピはこちら

レシピID: 2618371

コツ・ポイント

★卵とバターは必ず室温に戻してから使う(分離を防ぐ為)。
★焼き上がりはパサつきが残っているが、しっかり冷やすことでしっとり濃厚な味になる。
★生おからを使用しているため、冷蔵庫で保存する。
★甘さ控えめのため砂糖はお好みで調整して下さい。

このレシピの生い立ち

お豆腐で作るガトーショコラがクックパッドで皆さんに好評だったため、おからバージョンも作ってみました^ ^
レシピID : 4656866 公開日 : 17/08/08 更新日 : 17/08/08

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

28 (28人)

19/08/13

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リピートしています♪我が家ではお砂糖を少し増やしています〜

なぉまる

つくレポありがとうございます^ ^♡

19/07/01

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簡単に出来ました〜〜!これから冷やしていただきます。

☆ましゅしゅ★

つくレポありがとうございます^ ^♡

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あぁ美味しい♡しっとり濃厚で大好き−!

ミカ★ヅキ

つくレポありがとうございます^ ^♡

19/04/24

写真

リピ決定です!低糖質生活においしいレシピをありがとう(´ω`)

クックWOUL24☆

つくレポありがとうございます^ ^♡

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