簡単ニンニクチャーハン

給料前の家計が苦しい時の救世主メニュー

材料 (2人分)

4分の1(スライスは5~6枚)
ニンジン
4分の1
少々
胡椒
少々
醤油
少々
ご飯
お茶碗3杯程

1

ニンニク、ニンジンをみじん切りにします。

2

フライパンに油をしいて熱します。熱くなったらニンニクを投入。

3

ニンニクの香りがでたらニンジンのみじん切りをいれてさっと炒めます。

4

ごはんを入れてさらに強火で炒め、塩、胡椒で味をつける

5

全体にご飯がぱらっとしてきたら醤油をまわしいれて火を止めます。

6

できあがりに、好みでおかか、紅しょうが等載せても美味です。
簡単でおいしいですよ~!

コツ・ポイント

このレシピの生い立ち

レシピID : 4657 公開日 : 00/05/08 更新日 : 00/05/08

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