電子レンジで簡単☆3色エッグスラット

電子レンジで簡単☆3色エッグスラット

Description

3色のマッシュポテトに温玉をのせ、チーズトーストをディップしながら食べる!電子レンジで簡単にできるエッグスラットです☆

材料 (2人分)

じゃがいも
1個(大)
牛乳
大さじ3
マヨネーズ
大さじ1
一振り
パプリカパウダー
小さじ1/2
ドライパセリ
小さじ1/2
ドレッシング
大さじ1
1個
食パン
2枚
チーズ
2つかみ
粗挽き黒胡椒
適量

作り方

1

写真

じゃがいもの皮を剥き1cm幅の輪切りにして水に晒しておく。

2

写真

耐熱皿にキッチンペーパーを敷き、じゃがいもを並べてラップをかけ、電子レンジ600wで4分加熱する。

3

写真

火が通ったじゃがいもを潰して、牛乳、マヨネーズ、ナツメグ、を加えてマッシュポテトにする。

4

写真

1/3をとり、パプリカを混ぜ合わせる。

5

写真

1/3にグリーンドレッシングとドライパセリを混ぜる。

6

写真

卵を耐熱容器に入れて黄味にお箸を3回突き刺してからラップをかけ、電子レンジ600wで20〜30秒加熱する。

コツ・ポイント

じゃがいもの大きさによって加熱時間が変わりますので、時々様子を見ながら加熱しすぎないようにしてくださいね。

このレシピの生い立ち

憧れのエッグスラット電子レンジで簡単に作りました。
レシピID : 4657343 公開日 : 18/03/05 更新日 : 18/03/05

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

2 (2人)

18/08/14

写真

レンジで簡単にできました。美味しいです。

ジューシーmix

作っていただきありがとうございます!つくれぽ感謝です♡

18/03/23

First tsukurepo mark
写真

レンジで出来るのは嬉しいですね!簡単で美味しかったです☺︎

nemuiasa

素敵!オシャレなつくれぽ感謝☆作って頂きありがとうです♡