リュウキュウ漬け

Name: リュウキュウ漬け
Ingredients: あじ、ぶり、はまち等(味が染みやすい) 好きなだけ; 砂糖 大さじ1弱; しょうゆ 大さじ3; みりん 大さじ1; 白だし 小さじ1; ねぎ お好みで; 白ごま お好みで; 唐辛子 お好みで

Description

お酒にも合うし、ご飯に乗せてリュウキュウ丼にしても美味しいです♪

あじ、ぶり、はまち等(味が染みやすい)

好きなだけ

砂糖

大さじ1弱

しょうゆ

大さじ3

みりん

大さじ1

白だし

小さじ1

お好みで

お好みで

唐辛子

お好みで

調味料にちゃんと刺身を漬けること！

大分県の郷土料理です♪
義母のレシピ頂きました！余ったお刺身を漬けて数日日持ちもするので、つくりおきにもピッタリ♪

レシピID : 4657413 公開日 : 17/08/08 更新日 : 19/08/25

1件 (1人)

2019年11月4日

初れぽ

うんまっ！保存保存です！Thank You(*^^*)