簡単☆挟むだけdeなすのハッセルバック

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Description

夏☆茄子を使った簡単なお料理、挟んでオーブンに入れたらハイ出来上り!ビールにあう〜

材料 (2人分)

1本
50g
30〜50g
コンソメ
小さじ1/3
オリーブオイル
大さじ1

作り方

  1. 1

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    茄子は7ミリ位の幅に切っておきます。お箸を置いて、下まで切らないようにします。ひき肉とチーズコンソメを、あわせておきます

  2. 2

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    茄子が大きくて反り返ってきたら、2〜3本に切ってね。

  3. 3

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    スキレットパンや、グラタン皿に入れて、オリーブオイルをかけ、230度のオーブンで20〜25分焼きます。

  4. 4

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    焼けました。

コツ・ポイント

ブラックペッパーをかけると、美味しい。オリーブオイルなければ、マヨを細〜くかけたり、ケチャップでお子様味にしたり。出来立ての熱々を食べてね。チリペッパーかけたら大人味☆

このレシピの生い立ち

ハッセルバックポテト、の進化系考えてたら思いつきました(^_−)−☆
レシピID : 4657623 公開日 : 17/08/08 更新日 : 17/08/08

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

30 (29人)
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ピッコロ5
簡単だけど、映えていいですね👍子供はケチャップ、大人はブラックペッパーで食べました。ブラックペッパーとの相性が最高!
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きらり流れ星
とても美味しく頂きました。ご馳走様♡
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ao745
挽肉無くてベーコンです。美味しくて簡単でナスがたっぷり食べれて、最高のレシピ!何回も作ってます!
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*実月*
意外とあっさり仕上げ!たくさん食べられそうです!