フライパンde♥パエリア

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   手羽元は塩・胡椒をまぶしておき、コンソメは２カップの湯で溶かしておく。にんにく・玉ねぎはみじん切り、トマトは四つ切りにします。

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   フライパンにオリーブ油を熱して手羽元をきつね色に炒めたら取り出し、オリーブオイルを加えてにんにくを入れ、香りが出たら玉ねぎも加えて炒めます。

3. 3

   

   玉ねぎが透明になって来たら米を加えて炒めます。コンソメスープ・カレー粉を入れ、ﾐｯｸｽﾍﾞｼﾞﾀﾌﾞﾙを散りばめて手羽を並べたら、蓋をして弱火で15分ほど炊きます。

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   １５分ほどしたら蓋を開けてﾄﾏﾄを並べ、また蓋をして火を消し１０～１５分ほど蒸らしたら出来上がり♪

コツ・ポイント

このレシピの生い立ち