カレーベーじゃが

カレーベーじゃが
【家庭料理研究家 奥薗壽子さんレシピ】カレーとベーコンの香りが食欲をそそる、洋風の肉じゃが

材料 (2人前)

CO・OP料理用カットベーコン
50g
じゃがいも(皮をむき4つに切る)
2個
 水
100ml
 しょうゆ
大さじ1
大さじ1
小さじ1
かつお節
1パック(2.5g)

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小さめのフライパンにオリーブオイルとCO・OP料理用カットベーコンを入れて火にかけ、炒める。

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ベーコンに火が通り、いい香りがしてきたらじゃがいもを入れてさっと炒める。

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Aをいれ、ふたをして10分ほど煮る。

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じゃがいもが柔らかくなったら火を止め、かつお節を入れて混ぜる。

コツ・ポイント

CO・OP料理用カットベーコンは、凍ったまま熱したフライパンに入れると、中まで火が通る前に表面が焦げてしまうこともあるので、オリーブオイルとベーコンを入れてから火をつけ、徐々に加熱していくと香りも引き立ち、おいしく仕上がります。

このレシピの生い立ち

コープ商品「CO・OP料理用カットベーコン」を使って、家庭料理研究家の奥薗壽子さんが考案した、かんたんに作れるレシピです。
レシピID : 4657768 公開日 : 17/08/30 更新日 : 17/10/13

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

47 (46人)

18/05/19

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美味しかったです!

☆★あーこ★☆

ベーコンの肉じゃがもいいですよね♪れぽ感謝です☆

18/04/23

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和風カレー味でとっても美味しかったです!

クック0MHF56☆

和の調味料とカレー粉、結構合いますよね!つくれぽ感謝です☆

18/02/23

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美味しい

クックZ8J4H4☆

カレー味でおいしいですよね。ありがとうございます!

18/01/29

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この前造ったのを冷凍して今回もお弁当に♡あと一品に助かります♪

♡мiчаⅵ♡⋆

お弁当のおかずにもいいですね!ありがとうございます☆

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