生ハムと大根のマリネ

生ハムと大根のマリネ
【家庭料理研究家 奥薗壽子さんレシピ】はちみつでマイルド♪パーティーメニューやおせちの一品に

材料 (2人前)

大根
5cm
CO・OP生ハムロース
1パック(90g)
A
 酢
大さじ4
大さじ2

1

写真

大根は1cm角くらいの拍子木切りにし、生ハムで巻く。

2

写真

保存容器に並べて入れ、Aを混ぜたものを注ぎいれる。

3

10分ほど漬けたらできあがり。

コツ・ポイント

生ハムに塩分があるので、マリネ液は酢とはちみつだけでOK。漬けておくと、生ハムのしょっぱさが抜けてマイルドになり、食べやすくなります。

このレシピの生い立ち

コープ商品「CO・OP生ハムロース」を使って、家庭料理研究家の奥薗壽子さんが考案した、かんたんに作れるレシピです。
レシピID : 4657771 公開日 : 17/08/30 更新日 : 17/08/30

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

1 (1人)

17/08/31

First tsukurepo mark
写真

サラダだと 子が生ハムばっかり食べるので、巻くと野菜も摂れる♪

☆kazu☆DH

初れぽ投稿感謝です!お子さんも食べやすくて◎ですね!