生ハムと大根のマリネ

生ハムと大根のマリネ
【家庭料理研究家 奥薗壽子さんレシピ】はちみつでマイルド♪パーティーメニューやおせちの一品に

材料 (2人前)

大根
5cm
CO・OP生ハムロース
1パック(90g)
A
 酢
大さじ4
大さじ2

1

写真

大根は1cm角くらいの拍子木切りにし、生ハムで巻く。

2

写真

保存容器に並べて入れ、Aを混ぜたものを注ぎいれる。

3

10分ほど漬けたらできあがり。

コツ・ポイント

生ハムに塩分があるので、マリネ液は酢とはちみつだけでOK。漬けておくと、生ハムのしょっぱさが抜けてマイルドになり、食べやすくなります。

このレシピの生い立ち

コープ商品「CO・OP生ハムロース」を使って、家庭料理研究家の奥薗壽子さんが考案した、かんたんに作れるレシピです。
レシピID : 4657771 公開日 : 17/08/30 更新日 : 17/10/13

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

43 (42人)

18/02/12

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簡単に作れて、さっぱりと食べれて、とても美味しかったです(^^)

tsumusio

さっぱり味で箸休めにもいいですよね♪

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見た目が少しずんぐりしましたが、シャキッと美味しく頂きました!

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食感と味わいのバランスがいいですよね!つくれぽ感謝です♪

18/01/11

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クセになる味!おいしかつたー(о´∀`о)

プクタ

適度に生ハムの塩気も抜けて、いいですよね☆

18/01/09

写真

クリスマスで美味しく頂きました♪本当に生ハムの塩分抜けて美味しい

時花3V3♪

彩りがキレイで、いいですね!ありがとうございます

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