焼き餅巾着

焼き餅巾着
【家庭料理研究家 奥薗壽子さんレシピ】チーズを入れてこんがり焼いて、いつもと違った餅巾着♪

材料 (2人前)

油揚げ
2枚
CO・OP切り餅
2個
スライスチーズ
2枚
しょうゆ
お好みで

1

写真

CO・OP切り餅は半分に切ってから、さらに厚さを半分に切る。スライスチーズは手でちぎっておく。

2

写真

油揚げは半分に切って袋状にし、[1]の餅とスライスチーズを互い違いに詰める。

3

写真

油をひかずにフライパンに並べ、ふたをして両面を4~5分ずつ焼く。

4

器に出し、お好みでしょうゆをかける。

コツ・ポイント

切り餅は厚さを半分に切ってから詰めることで、火が通りやすくなります。

このレシピの生い立ち

コープ商品「CO・OP切り餅」を使って、家庭料理研究家の奥薗壽子さんが考案した、かんたんに作れるレシピです。
レシピID : 4657786 公開日 : 17/08/30 更新日 : 17/08/30

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」