簡単☆すぐできる煮魚! カレイの煮付け

簡単☆すぐできる煮魚! カレイの煮付けの画像

Description

幼児ももりもり食べられる甘めの煮付け♡
つくれぽ100人♡ありがとうございます(*^^*)

材料 (2〜3人分)

カレイ切り身
2〜3切れ
砂糖
大さじ2
みりん
大さじ2
大さじ2
しょうゆ
大さじ1 1/2
大さじ4
しょうが薄切り(なくてもOK!)
4〜5枚

作り方

  1. 1

    カレイ以外の材料をフライパンに入れて煮立てる

  2. 2

    煮立ったら水で洗ったカレイを入れて落としぶたをする

  3. 3

    10分ほど弱火で煮たらできあがり!

  4. 4

    写真

    ありがとうございます♡

コツ・ポイント

調味料を合わせて火にかけてお魚入れるだけー!
落としぶたは、クッキングシートをお鍋の形に切って使ってます。

このレシピの生い立ち

しょうゆ辛いのが苦手で、調整しているうちにちょうどよくなったのでメモ(^^)
レシピID : 4657992 公開日 : 18/01/09 更新日 : 21/09/10

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

216 (190人)
写真
ま~り~ん
大きなカラスガレイ5切れで作りました。身が厚かったので結果タレを煮詰めてしまいましたが、しょっぱくならず甘めで家族に好評でした!
写真
sea2811
簡単で美味しく優しい味付けでした。途中煮汁をすくって色がつく様に絡めて煮ました。
写真
桃もなか
甘めの味付けで美味しく出来ました。とても簡単でした。
写真
クック49L4Ho☆
煮付け美味しかったです。安いカレイ買って来て美味しく食べました。また作ります。^_^