ピリ辛!ねぎだくなす

ピリ辛!ねぎだくなす
ピリ辛だれがしみ込んだ薄切りなすに、ねぎをたっぷりはさんでパクッ♪ついついクセになる一品です。

材料 (2人分)

なす
2本
【A】
ポン酢しょうゆ
大さじ2
ラー油
小さじ1~大さじ1/2
小さじ1/4

1

なすはヘタをとって縦に3~4mm厚さに切り、もとの形に重ね、2本分まとめてラップで包む。

2

<1>を電子レンジ(600W)で4分加熱する。

3

<2>を放射状になるように器に盛りつけて、混ぜ合わせた【A】をかけ、万能ねぎをたっぷりのせる。

4

写真

ピリ辛味のなすが、爽快なキレと飲みごたえの「クリアアサヒ」と相性抜群。冷やしても◎

コツ・ポイント

ラップできっちり包んで加熱すると、なすの色がキレイに仕上がります。たれをかけてから冷蔵庫で冷やしていただくのもおすすめ♪ラー油の量はお好みで加減してください。

このレシピの生い立ち

クリアアサヒに合う、簡単!居酒屋風レシピです。なすレシピの新レパートリーとして活躍しそうな、お刺身風の一品♪爽快なキレと飲みごたえのクリアアサヒに合う、キリッとしたピリ辛味のたれがクセになるおつまみレシピです。
レシピID : 4658048 公開日 : 17/09/01 更新日 : 17/09/01

このレシピの作者

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

158 (147人)

19/04/24

写真

手軽にさっぱりおいしくいただけました!感謝*'v'*

駄々子

感謝のお言葉ありがとうございます♡簡単美味が嬉しいですね♡

19/03/21

写真

久しぶりにリピです!やっぱり冷やした方が好みですー。

mocomocochan

リピありがとうございます♪冷やした方も美味しいですよね♡

18/11/13

写真

自家製なすちゃんで!レンジで簡単時短、美味しかったです☆

でかしりーな

簡単レンジ調理が嬉しいですよね♪自家製なすで美味しさも倍増◎

18/08/22

写真

ネギ以外の薬味もたっぷりでいただきました。茄子がとろとろですね!

ほーほほ

ナスがとろけてたまりませんよね!ぜひぜひハマって下さいね♡

1 2 3 4 5