ブロッコリーのクリームスープ♡

ブロッコリーのクリームスープ♡

Description

アメリカのブロッコリーのクリームスープを簡単にまとめました♩
ほっこりあったまります(*^^*)

材料 (2)

ブロッコリー
4/1
玉ねぎ
1こ
人参
3/1
250ml
牛乳
250ml
チキンスープの素
大さじ1
バター
大さじ2
小麦粉
大さじ2
ミックスチーズ
100g
塩胡椒
適量

作り方

1

ブロッコリーを鍋の中に少量の水の中に入れて蓋をして蒸す。

2

玉ねぎをみじん切りにする。
人参はスライサーで薄く切る。

3

ブロッコリーが茹で終わったら取り出して、玉ねぎと人参を同じ鍋でバターで炒める。

4

玉ねぎ人参が煮えたら、小麦粉を入れて混ぜる。

5

混ざったら、水と牛乳とチキンスープの素を入れ、塩こしょうで味を整える。

6

ブロッコリーの緑の部分を手でちぎって入れる。15分ほど弱火で混ぜながら煮る。

7

一度火を止めて、チーズを入れて混ぜる。
また火をつけてよく混ぜたら出来上がり!

コツ・ポイント

簡単なので、大雑把に作っても美味しいです。
弱火で煮るときは焦げないように注意してください(°´ ˘ `°)/

このレシピの生い立ち

美味しそうなスープを発見したので、手軽に作れるように、簡単にまとめました♩
レシピID : 4658195 公開日 : 17/08/08 更新日 : 17/08/08

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

5 (5人)

2019/05/26

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簡単にコクがあるスープで美味しかったです!

ちーまり☻

ルーなしでコクがでて驚きですね❤︎レポ感謝です( ¨̮ )︎

2019/02/23

写真

お野菜だけなのにチーズでコクが出ておいしいですね。

そぼろばーと

チーズを入れるとまろやかになりますね♡作レポ感謝です^^

2019/02/15

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寒かったのでバレンタインディナーに作りました。子供達がおかわり。

popet

とっても美味しそう♡またぜひ作ってください^^

2017/08/23

写真

とても簡単に美味しくできました♡これからは市販じゃなく作ります!

Bin55

ルーなしでも全然美味しいですよね♩ぜひまた作ってください♡