節約!レンジで簡単!チャプチェ

節約!レンジで簡単!チャプチェ

Description

話題入り感謝☆つくれぽ30件☆常識を覆す簡単さ!春雨戻しも全てレンジ調理!春雨を調味料で戻して味染み♡美味しい♡

材料 (2人分)

春雨(乾燥)
80g
豚こま切れ肉(牛肉でも)
60g
人参
30g
玉ねぎ
1/4個
ピーマン
1個
小松菜
1束
合わせ調味料
200ml
焼肉のたれ
大さじ2杯
大さじ1杯
醤油
大さじ1杯
大さじ1杯
小さじ1杯
仕上げ用
白いりごま
ひとつまみ

作り方

1

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合わせ調味料の材料を混ぜ合わせておく(胡麻の入った焼き肉のたれを使用してます)

2

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玉ねぎは薄切り、人参・ピーマンは千切り、小松菜は2㎝幅にカットしておく

3

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耐熱容器に春雨を入れる(耐熱容器の形に合わせて、クロスするか、広げて入れます)

4

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3の上に、人参→玉ねぎの順に散らして入れる

5

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4の上に、豚肉を重ならないように 広げて入れる

6

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5の上に、ピーマン・小松菜の茎を入れ、1のたれを全体に回しかける

7

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6の上に、小松菜の葉を散らして乗せ、ふんわりラップをかけて、600Wのレンジで6分加熱する

8

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一旦取り出してかき混ぜ、ラップをせずに600wのレンジで2分加熱する

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お皿に盛り付け、ゴマを振ったら出来上がり!

10

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『レンジで簡単!豚肉と青梗菜のピリ辛蒸し』(レシピID:4657122

11

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『レンジで簡単!蒸し鶏のレモンねぎ醤油かけ』( レシピID:3332837

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『しらたきのピリ辛チャプチェ風』( レシピID : 4145216

13

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『しらたきの塩チャプチェ風』(レシピID:4459168

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写真

『豆苗のコーン玉子バター醤油炒め』( レシピID: 4945759

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話題のキッチンのピックアップに掲載して頂きました♪

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2019/08/23 話題のレシピ入りしました!つくれぽして下さった皆様、ありがとうございます〜♡

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コツ・ポイント

残り物野菜を使える節約レシピです♡
今回使ったお野菜の他、キャベツ・白菜・にら・椎茸・しめじ・エリンギなど、冷蔵庫にあるものでアレンジして下さい!
(野菜の量は180〜200g目安に)
火の通りにくいものから 順に重ねていくのがコツです。

このレシピの生い立ち

春雨をレンジで戻せることを知り、それならチャプチェも作れそうだなと思って、やってみたら大成功!
レシピID : 4658212 公開日 : 17/08/10 更新日 : 20/08/03

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

36 (35人)

20/10/28

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リピ♪肉100春雨100調味料1.5倍で★ごちでした(´ー`)

うね子ちゃん

20/10/28

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簡単に美味しくできました♪

低カロ探検隊

20/06/04

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本当に簡単に出来ました 美味しかったです

クック5RAH60☆

20/05/10

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レンジでできるのがやっぱりいいですね!水の量がジャストで、美味しくできました◎

は×あい

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