節約!レンジで簡単!チャプチェの画像

Description

話題入り感謝☆つくれぽ50件☆常識を覆す簡単さ!春雨戻しも全てレンジ調理!春雨を調味料で戻して味染み♡美味しい♡

材料 (2人分)

30g
1/4個
1束
合わせ調味料
200ml
焼肉のたれ
大さじ2杯
コチュジャン
大さじ1杯
醤油
大さじ1杯
ごま油
大さじ1杯
きび糖(砂糖)
小さじ1杯
仕上げ用
ひとつまみ

作り方

  1. 1

    写真

    合わせ調味料の材料を混ぜ合わせておく(胡麻の入った焼き肉のたれを使用してます)

  2. 2

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    玉ねぎは薄切り、人参・ピーマンは千切り、小松菜は2㎝幅にカットしておく

  3. 3

    写真

    耐熱容器に春雨を入れる(耐熱容器の形に合わせて、クロスするか、広げて入れます)

  4. 4

    写真

    3の上に、人参→玉ねぎの順に散らして入れる

  5. 5

    写真

    4の上に、豚肉を重ならないように 広げて入れる

  6. 6

    写真

    5の上に、ピーマン・小松菜の茎を入れ、1のたれを全体に回しかける

  7. 7

    写真

    6の上に、小松菜の葉を散らして乗せ、ふんわりラップをかけて、600Wのレンジで6分加熱する

  8. 8

    写真

    一旦取り出してかき混ぜ、ラップをせずに600wのレンジで2分加熱する

  9. 9

    写真

    お皿に盛り付け、ゴマを振ったら出来上がり!

  10. 10

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    『レンジで簡単!豚肉と青梗菜のピリ辛蒸し』(レシピID:4657122

  11. 11

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    『レンジで簡単!蒸し鶏のレモンねぎ醤油かけ』( レシピID:3332837

  12. 12

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    『しらたきのピリ辛チャプチェ風』( レシピID : 4145216

  13. 13

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    『しらたきの塩チャプチェ風』(レシピID:4459168

  14. 14

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    『豆苗のコーン玉子バター醤油炒め』( レシピID: 4945759

  15. 15

    話題のキッチンのピックアップに掲載して頂きました♪

  16. 16

    2019/08/23 話題のレシピ入りしました!つくれぽして下さった皆様、ありがとうございます〜♡

  17. 17

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  18. 18

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  19. 19

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コツ・ポイント

残り物野菜を使える節約レシピです♡
今回使ったお野菜の他、キャベツ・白菜・にら・椎茸・しめじ・エリンギなど、冷蔵庫にあるものでアレンジして下さい!
(野菜の量は180〜200g目安に)
火の通りにくいものから 順に重ねていくのがコツです。

このレシピの生い立ち

春雨をレンジで戻せることを知り、それならチャプチェも作れそうだなと思って、やってみたら大成功!
レシピID : 4658212 公開日 : 17/08/10 更新日 : 23/06/19

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

55 (47人)
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イエローバード
7回目☆春雨の食感が楽しく、しっかり味でご飯も進みますね♪レンジで簡単にでき、とても助かります!
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ひぃちゃんひー
レンジでつくれて楽ちんでした!
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ペキのリリー
美味しいチャプチェがレンジで出来て超助かりました♪嬉しい♡
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イエローバード
6回目☆チャプチェ好きの長女が大喜び♪春雨の食感が楽しく、野菜たっぷりで美味でした♪