そら豆とベビーホタテをからめちゃった♪

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Description

見た目に美味い!ホタテの旨味とそら豆の夏の香りが夏にピッタリ!

材料 (2人分)

10本位
小1個(130g)
A
にんにく
1/2片(みじん切り)
生姜
大さじ1(みじん切り)
めんつゆ(2倍濃縮)
大さじ1
米油
小さじ1

作り方

  1. 1

    そら豆はさやから取り出し、沸騰したお湯で5分程茹でてザルにあげ、薄皮をむく。

  2. 2

    フライパンに米油をひいて、ホタテとスライスした玉ねぎを炒め、Aを入れてからめて出来上がり。

コツ・ポイント

お酒のおつまみにもピッタリ♪お風呂上りのビールとご一緒に゚.+:。( ´∀`)(|__|

このレシピの生い立ち

JA福岡市の農産物直売所「博多じょうもんさん」市場では、旬の野菜をおいしく食べていただきたいとの思いから、毎日野菜と接する直売所スタッフが毎月レシピを作成しています。
レシピID : 4658213 公開日 : 18/04/16 更新日 : 18/04/16

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

1 (1人)
初れぽ
写真
滝沢昇
玉ねぎ→じゃがいも、めんつゆ→塩胡椒。美味しかったです。

レポ感謝です♪アレンジ素晴らしい! (○´ڡ`○)ノ