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ひき肉100グラムキャベツ 5枚程度 千切りしめじ1パック ざく切りトマト 一個 角切りベビーリーフ お好み
ひき肉としめじとキャベツを塩コショウして炒める。ひき肉から油がでるので、油不要。
ひき肉に火が通ったら、しょうゆ大さじ1、ケチャップ大さじ2、市販のサルサソースを大さじ2~3 辛さはお好みで変える。
全体に味つけできたら、火を止め、角切りトマトを混ぜる。
器にお好みの量のご飯をよそい、ご飯の上にベビーリーフを散らす。ベビーリーフはお好みの量で大丈夫です
ベビーリーフをしいたご飯の上に、炒めた具材をのせて出来上がり。